華卡企業股份有限公司

品牌故事

臺灣藍鵲茶，致力以「流域收復」策略，透過友善農業推動坪林為「無農藥流域」的社會企業。

2013年，黃柏鈞和台大城鄉所的夥伴來到坪林。這個在城市與鄉村交界的小村落，過去曾是北宜公路必經之地，繁榮一時，但因為雪隧開通，成為一個被遺忘的地方。黃柏鈞這幾年推廣茶葉，也邀請大家來小鎮逛逛，在導覽坪林的時候，偶爾會想起，自己也曾經不受體制歡迎。
「小時候比較不愛念書啦，國中重考，高中被退學，大學被二一這樣，一直不太懂為什麼要念書，就覺得念書沒有那個意義在，第二次考上大學，參加登山社，才發覺我喜歡的是環境，」台灣藍鵲茶創辦人黃柏鈞。
跟教育體制格格不入的他，卻被大自然無私接納，上大學之後，他瘋狂愛上登山，一年有一百天在山上，光是玉山就登了24次。由於坪林位在翡翠水庫水源保護區內，1978年水庫興建之後，坪林開始禁限建，呈現低度開發的狀態，動植物資源非常豐富，很適合轉型為生態村，這其中有一個關鍵，流域裡的水，必須更乾淨。因此他提出了流域收復計畫，邀請茶農一起餐與中研院對這個部分格外有興趣，還邀請他到院內分享。
黃柏鈞以坪林的台灣特有鳥類藍鵲茶為號召，喊出「台灣藍鵲替你選茶」的口號，從學生變成跟茶農站在一起的茶商。黃柏鈞用高於當地茶葉大盤兩倍多的價格收購說服茶農加入友善耕種的行列。
沒有知識份子的傲慢，黃柏鈞和他的夥伴共同在坪林築夢有機的美好新世界。

經營理念

臺灣藍鵲茶，透過無農藥的集水區規劃式契作，讓坪林山裡的村民，成為里山的守護者；沒有農藥的集水區，才是萬物生態的家園，生態村行動需要您的支持。臺灣藍鵲，為您選茶。
臺灣藍鵲茶，產於坪林的低海拔山區，位處翡翠水庫集水區，堅持栽培全程不施農藥與化肥，茶品均通過農藥殘留檢驗，守護茶園土地與生態，還給藍鵲自在翱翔及多元物種安心的棲息地。
臺灣藍鵲茶每一葉，蘊藏著坪林茶農代代家傳的作茶智慧，循節氣、按古法，用心研作「照起工」，成就每一位茶農獨一無二的好味道，一口茶溫婉入喉，傳承在地製茶手藝與生活文化。

經營項目

1. 〔台灣藍鵲茶〕- 四季春茶葉文山包種茶葉東方美人茶葉蜜香紅茶茶葉金萱茶葉