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社企專欄/支持弱勢就業的烘培<樂芽>

2019/11/07

TriBake樂芽

品牌故事

2017年,TriBake 樂芽的創辦團隊,在大學一次特別的實習機會中,認識了一群身心障礙朋友

這群身心障礙朋友單純善良,認真工作、努力的把自己份內的工作做好,

就像天使,只是忘了怎麼飛,靠著傻傻地努力,希望能得到認同,但常常回報他們的,是【外界的誤解與歧視】

在創辦樂芽前,成員們曾經也嚮往畢業後到大公司工作,當個白領主管,到處旅行、四處體驗,過得光鮮亮麗,但當專心投入創業之後,投入目前樂芽正在努力的事:
【讓身心障礙者有份穩定的工作機會】
【讓他們獲得有品質、有尊嚴的工作】

才理解到,找一份工作,只是得到一個價格,協助這群忘了怎麼飛的天使,獲得一份生命的熱情與價值,他們真心想做的事,是幫助更多生命發光發熱、從一顆小小的種子,成長、萌芽

因此,樂芽誕生了...

經營理念

TriBake樂芽致力於研發優質的餐點,打造友善的就業環境,並協助身心障礙者從工作中獲得穩定的薪資、職業技能訓練 以及工作成就感。

「消費者吃到好吃的東西,社福團體的同學有穩定的工作機會,同時也讓大家多認識一些優質小農,創造三贏,讓大家都更好。」

經營項目

 

重要實績

◆  2017 通過 教育部 U-start創新創業計畫

◆  2018 Taiwan Incubator 台灣孵化器 優選團隊

◆  2018 通過國泰金控CIP 計畫,社會企業品牌行銷合作

◆  2019 經濟部中小企業處Buying power - 獎勵採購社會創新產品及服務

◆  2019 臺北市社會企業推廣服務計畫 入選團隊

◆  2019 清新樂芽共創基地 成立

◆  2019 於嘖嘖平台上發起募資專案[好吃再來做公益],118%順利達標

媒體報導

創造身心障礙者的新可能,樂芽打造第一個公益烘焙品牌-創業台北

「由樂芽負責行銷及業務,以穩定訂單提升身障同學的工作成就感及薪資,讓同學們找到自己的價值。追求人性化的工作設計,將複雜的烘焙步驟拆解,簡化,讓社福同學也可以參與製作,從輕鬆的包裝、到具有挑戰性的烘焙製作、課程助理等,讓同學可以從穩定的工作以及專業教保老師的帶領中,看到自己的成長。樂芽盼能為消費者帶來一份份好吃的甜點、一場場收穫豐富的課程。」

文章連結:https://www.startup.taipei/archives/14477

 

用甜點散播快樂 打造公益新態度-生命力新聞

「在人力有限和業務繁忙的情況,他們鮮少有時間去研發產品,或拓展銷售通路。沒有訂單時,社福團體的勞動閒置情況就容易發生,學生們也缺乏訓練四肢和腦力的機會。」

「為了解決社福團體在品牌營運的不利,樂芽希望採用台灣當地的食材研發甜品,並將技術轉移給社福團體代工製作,提升產品的附加價值和競爭力。」

文章連結:http://bit.ly/2ojWJ4S

清新樂芽TRIBAKE- 手作DIY課程 X 公益      -珍妮絲營養書

 

「清新樂芽團隊研發好吃美味的烘培產品,將技術轉移並聘用身心障礙者製作點心,也提供餅乾、禮盒、果醬、手作課程等產品和服務,讓我們在學習手作烘培時,也同時能參與公益活動。」

「鹹派手作課程,老師風趣又耐心指導!」

文章連結:http://bit.ly/30UTopX

聯繫方式

TriBake樂芽官方網站:https://tribake.shoplineapp.com

TriBake樂芽FB粉專:https://www.facebook.com/pg/TriBakeTryBest/

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